関西風たまご焼きサンドを作ってみた話

こんにちは、太太です。

突然ですが、たまごサンドって好き？テレビでアリえへんたまごサンドを見かけたので作ってみました。では、どうぞ。

みんな大好きたまごサンド

たまごサンドは卵を潰してマヨで和え、パンに塗った食べ物です。作るにはゆでたまごが必要。ゆでたまごを作るのって面倒ですよねえ。。。そして、マヨもたっぷりでカロリーが怖い。

というわけで、ワタシは普段たまごサンドを食べません。作る？ううむ、過去に作ったのは数回かと思われます。

関西のたまごサンドは違うらしい

マヨが少ないっていうのがいいね！

しかしですね、関西のたまごサンドは関東と違うんだそうです。潰さず分厚い。だし巻き卵が挟んである感じ。卵焼き器で作るというのもおもしろいです。

関西風たまごサンドはレンジでもできると知りました。早速作ってみました。

600Wで4分半チンしてみた

卵2個で3cmぐらいになります

さーて、太太cookingのお時間ですわん。卵と出汁、しょうゆ、マヨを入れてかき混ぜ、600W で4分半チンしてみました。やっほー、あっという間に分厚い卵ができました。

混ぜてレンチンでフワンフワン。こりゃー簡単！

パンに挟んでみた

取り出す時に崩れちゃった！でも気にしない

分厚い卵焼きをパンにはさんでみます。ぎゃ、取り出す時に崩れちゃった。でも気にしません。パンで挟んじゃうんだもん。見えないわん。

 微妙に汚いがまあいいか。非インスタ映えごはん

1つはそのまま、もう1つはレタスをはさんでみました。

うみゃいー！！！！

ベトベトしないし、とっても食べやすかったです。朝ごはんの定番と化しそうな予感。良いものを知りました。

レンチンでできる料理って便利だねえ。これからも良レシピを発掘していこうと思います。