台湾人のお友達に蒙古タンメン中本を薦めた話
こんにちは、太太です。
タイペイは今空前の日式ラーメンブームなのでしょうか。ものすごい勢いで日本のラーメン店が出店しています。このままどどどどどーっとラーメン店が台湾へお店を出したら「日本へラーメンを食べに行くんだ」という人が減ってしまう＝観光客が減るんじゃないかと勝手に心配しています。
今日は「日本でおすすめのラーメンは？」という答えがいかに難しいかを綴りたいと思います。では、どうぞ♪
世界ではラーメン戦争が起こっています
一風堂の社長さんはお金持ちなんだろうなぁ！
中国が発祥と言われるラーメン。今や日本の国民食としてだけでなく、世界中の人たちから熱き眼差しを向けられている食べ物です。
「リーマンになるんじゃなく、ラーメン店店主になれ。ラーメンドリームだ」
塾の先生が言っていた言葉がね、今とっても身に染みるわ。ほんとよねえ。ラーメンドリーム。料理人って素晴らしい。食文化バンザイ。もう、ラーメンは完全な日本食です。
そして、台湾でも日本のラーメンが人気です。日本より高く価格設定しても人が押し寄せるのだから、ラーメン店からするとウハウハ。現地の所得や物価面からしても明らかに「高いじゃん！」。でも売れるの。願ったり叶ったりデス。
「日本で人気のラーメンはなに？」
なんて難しい質問なのかしら・・・答えに迷うわ
さて、そんな中、台湾人のお友達から「日本のラーメンで人気なのは？」と聞かれたことがあるの。ぐうううううう、これって、これって、かなり難しい質問よね。
「い、一蘭？でも、ワタシ九州の人間じゃないから豚骨はあんまり食べないのね。好きなのは勝浦タンタン麺と坂内ラーメン」
勝タンは千葉の先っぽでしか食べられないし、坂内ラーメンはうどんと揶揄される麺。王道からは外れています。外国人どころか日本人ですら知らないかもしれない勝タン、そして坂内ラーメン。む、難しいわ。ラーメンのおすすめって。
勝浦タンタンメンはラー油がたっぷり浮いた辛いラーメン。麺が細いからするするっと食べられるかと思いきや、ラー油と胡麻でむせます。すすらず、レンゲに麺をのせ、噛むといった方が良いラーメンです。
海外進出していない蒙古タンメン中本を薦めよう
そんな時、ふとあの店が頭に浮かんだの。蒙古タンメン中本よ。このお店、とにかく関東（東京）から出ないでしょ。かろうじて千葉と神奈川、埼玉にあるだけだもん！
真っ赤な汁がたまらない〜の北極レディースセット
ワタシ、蒙古タンメン中本には年に2回ほど行くの。北極ラーメンレディースセット（600円）を食べるのよぅ。口に入れた瞬間、舌がびりびり、心臓バクバク、があああっと血の巡りが異常な速度になります。
「ごめんなさい、辛いもの好きなんて言えません」
と、懺悔しながらラーメンをすするの。汁を麺に絡ませぬよう、割り箸でぺっぺと取り払って食べるの。バカでしょ？でも、行きたくなるの。麻婆丼も辛いけど美味しいのよ。
お友達に「蒙古タンメン中本がいいよ」と薦めました。
日本旅行中に蒙古タンメンを訪問してくれたお友達
律儀な台湾朋友さん。なんと、日本滞在中に蒙古タンメン中本を訪れてくれたの。しかも、レディースセットじゃなく、1人前を頼んでた！！！
まあ、まあ、まあまあまあまあ。落ち着こうじゃあないか。日本の良い経験になったことでしょう。日本にはとんでもない危険物料理もあるってことです。ふふふ。
蒙古タンメン中本のチーズ味を食べました
蒙古タンメン中本のチーズ味を食べました。通常の蒙古タンメンよりもぐっとマイルド。チーズの味が濃くてとてもおいしかったです。
汁にとき卵を割って入れ、レンジでチンして食べると茶碗蒸しみたいになります。非常に美味。
おすすめはしないがチャレンジしがいはある
蒙古タンメン中本は中毒性を帯びた味。台湾朋友さん、中本の味を恋しがっていないかしら？え、黒歴史じゃないかって？それはわからないわよ。はまったかもよ？
ハテナブログには多くの食レポブロガーさんがいますよね。「ここのラーメンは美味しいよ！」というお店があったら教えてくださいね～。
ブログで登場したアイテム
【追記 2017/10/16】
はてなブログでお友達になったヤンメイさんがうなぎラーメンをご紹介してくださいました。しかもオリジナルの特注なんだって！中国ってすごいね、そんな無茶振りにも応えてくれちゃうんだ〜。
